Auf unserem zweiten Innenhof gibt es einen Holzbackofen zu bestaunen. Hier können Sie authentisch Pizza backen – ein Erlebnis für Groß und Klein. Zuerst muss natürlich das Ofenfeuer entzündet werden, damit im Ofen Temperaturen über 300 ° Celsius entstehen. Nach einer etwa vierstündigen Heizphase kann die Glut in den hinteren Ofenbereich geschoben werden. Jetzt können die auf runden Blechen vorbereiteten Pizzen in den Ofen geschoben werden. Dafür verwenden wir einen langen Holzschieber. Nach ein paar Minuten können Sie die Pizzen bereits fertig gebacken herausziehen – ein besonderer Genuss … Guten Appetit!

Info: Pizzabacken ist inklusive Feuerholz und Backblechen für 30 € möglich.